방어회가 맛있는 전국농부들 - 방어회 필렛 구매 후기

방어회가 맛있는 계절~!! 드디어 방어회가 맛있는 계절 겨울이 돌아왔습니다.

겨울에는 개인적으로 제가 좋아하는 술안주들이 대박 많은 계절인데요

겨울은 특히나 해산물이 맛있는 계절이죠.

술을 좋아하는 저에게 방어회는 겨울 필수 술안주 코스인데요.

(겨울에 꼭 한번은 방어회를 챙겨먹어야된다고 생각하는 1인)

 

방어회 필렛을 구매할 수 있는 곳을 접하게 되어 주문해봤어요.

방어회 필렛을 구매한 곳은 전국농부들 인데요

방어회 말고도 먹거리들이 많아서 구경하는데 한참 걸렸네요.

일단 전국농부들에서 처음 구매해본건 바로바로 방어회!!

 

 

방어회는 늘 가게에서 배달 시켜먹기만 하고

인터넷으로는 방어회 처음 주문해봐서

두근반세근반했습니다.ㅎㅎ

 

택배의 민족답게 하루만에 배송온 방어회..

우리나라 택배 정말 놀랍고 감사합니다.

 

두근거리는 마음으로 개봉한 아이스박스!!

아이스박스를 열어보니

진공포장되어 온 방어회와

(500g 주문했어요)

함께 도착한 김 2팩, 초장간장와사비세트가 따단

 

집에 별다른 소스 없어도

방어회만 주문하면 먹을 수 있게 배송 오는 센스!

 

요리를 좋아해서

집에 왠만한 소스류는 구비해두지만

마침 집에 초장이 딱 떨어진 참이라

소스와 함께 배송 온게 다행이다 싶었어요.

 

 

 

 

 

방어회 써는 법을 미리 유튜브에서 검색해보고 

주문한거라

걱정없이 썰었어요.

 

광어나 연어보다는 쉬운것 같더라구요

뭔가 숭덩숭덩 썰어되 되는 느낌?

방어회 식감이 선어회 쪽에 가까워서

부드러운 느낌이라

사실 아무렇게나 막썰어도 식감이 좋아요.

 

 

 

방어와 함께 동봉되어있는 간장과 초장은 기본

그리고 초장에 다진마늘을 넣은 버전

방어 맛있게 먹는법 검색해서 유튜브에서 봤던

소금+ 기름장 조합까지

이것저것 찍어먹어보고 싶어서 준비했어요.

 

 

 

김이 살짝 소금간이 있는게

방어회랑 잘 어울렸어요

물론 방어회와 가장 잘 어울리는건

깔끔한 소주 였지만요

 

 

 

 

 

방어회가 둘이 먹기에도 양이 푸짐해서

함께 먹은건 야채튀김 두개정도?

탄수화물이 함께 좀 있어야

마음이 편안해져서 말이죠.

 

 

 

때깔이 고운 방어회 ㅎㅎ

부드럽고 식감이 좋아요

무순과 잘 어울렸어요.

무순은 마트에서 따로 구입했습니다.

 

 

방어회는 역시

김에 싸먹는 방식이 가장 맛있었어요.

 

김+방어회+초장+마늘+무순 조합이

가장 방어회를 맛있게 먹을 수 있는

저만의 방어회 찰떡 조합이더라구요.

사실 흔한, 방어회 국룰 조합이랄까.

 

사실 초밥밥도 준비해서

방어회+씻은 김치+와사비와 함께 먹어봤는데

너~~무 안 어울려서

김에만 싸먹었습니다.ㅎㅎ

방어회는 김 싸먹이 진리같아요!

 

전국농부들에서 첫 주문해본 방어회.

신선한 방어회를 집에서 받아볼 수 있어서

만족스러운 저녁 식사였습니다.

 

500g 주문해서 방어회가 세덩이가 왔는데요

막상 회를 썰어보면 양이 엄청나서 

회 좋아하는 둘이 배터지게 먹고

조금 남길 정도였네요.

 

방어회 필렛 내돈내산 후기였습니다 :)

 

방어회 구매처 전국농부들

https://www.farm-people.com/

전국농부들