어떤 지역에 놀러가면집으로 돌아오는길에꼭 그 지역 막걸리를 사서돌아오곤 하는데요 물론 집 옆에 파는걸굳이굳이 사올 때도 있지만판매 안하는걸 사올 때는마실 때 더 기쁨 두배입니다 집 주변 마트에서한 번도 본적 없어구매할 때부터 기분좋았던청송 주왕 사과막걸리를 구매했어요  막걸리 구매는? 청송 주왕 사과막걸리 한병과청송 얼음골 동동주도 함께 샀어요    사과막걸리 맛이너무너무 궁금해서집으로 돌아와서저녁이 되어바로 먹어보기로 했어요 막상 먹기로 하니 작아보이고,동동주도 사긴 했지만사과막걸리는 두병 살걸후회도 들긴 하지만.. 그래도 사 놓으면 다 먹어치워서요과음은 피해야지요~    막걸이와 함께한 안주 막걸리 안주로는부추양파전을 만들어함께 먹었습니다 부추전에는부추만 넣었었는데양파를 함께 넣으니야채전 느낌이 나고..

가성비 레드와인의 꽃 알티지아노 로쏘 디 몬탈치노(Artigiano Rosso Di Montalcino)는이탈리 가성비 레드와인입니다.홈플러스에서홈플런 행사가9,900원에 구매했습니다.아주 착한 가격입니다. 보통 상시 할인 기준으로1만원 초중반대 가격으로많이 판매되는 것 같습니다.   개인적으로 레드와인은묵직하고 떫은 맛을 선호하는데 저렴한 와인중에서는떫은 맛 찾기가 영 어렵습니다. 상큼한 맛과 좋은 향을 가진가성비 레드와인은 생각보다 많은데떫은 맛 니즈를 충족시키는저렴한 와인은 찾기 어려웠습니다.자주 마시는 탓에가격대 높은 와인을비싼만큼 맛있길기대하며 마시기 보다는저렴한 와인 위주로많이 마십니다.비싼 와인을 자주 마시기란지갑사정이 후덜덜하니까요. 저렴이와인 중원석찾기 놀이를좋아합니다.    알티지아노 ..

오늘 마실 와인은프랑스 레드와인프랑스 레이온 도톤느입니다RAYONS D'AUTOMNE저렴한 가성비 와인일건데선물받은 거라 정확한 가격대는잘 모르겠어요  세미 스위트 와인이라고적혀있네요  레이온 도톤느는알콜도수가 11%입니다 요즘 와인을 맛보면특별하게 차이가 없으면서맛의 기준이전체적으로상향평준화 된 느낌을 받는데요 RAYONS D'AUTOMNE역시 그 느낌이었어요    늘 마시던 클래식한 맛에너무 상큼하지도너무 쌉쌀하지도 않은부드러운 그 맛이요  알콜향이 나거나 하지 않아서기분 좋게둘이서 한 병 나눠마셨습니다  명절에 집에서 가져온전 맛있게 데우고LA갈비 구워서와인과 함께 했는데요 깔끔한 맛이라기름진 음식과도잘 어울렸어요

요즘 냉동피자가 잘 나오더라구요전자렌지에 조리하면 살짝 아쉽길래안먹고 있었는데오븐을 새로 구입한 김에 원플원 두개 데려왔어요 ㅇㅇㅇ 풀무원 노엣지피자코리안BBQ / 스위트포테이토&콘   풀무원 노엣지피자냉동피자 포장을 벗겨보았습니다40L 오븐이라 꽤 크지만그렇다하더라도 피자 두 판은 무리고한 개 반만 구우려구요1.5판!  가위로 말끔히 잘라주고나머지는 냉동실로..  냉동피자 굽기바로 구워봤어요!전자렌지에 비해 확실히 먹음직스러워보여요 밑불 윗불 모두 켠 채로조리하니 밑부분은 바삭하고윗부분은 치즈 주욱 늘어나요!아는 맛 = 맛있는 맛  콘 피자가 치즈가 더 많아보이는 이유는치즈를 한쪽으로 몰았기 때문이예요다음에 먹을 반 판에는따로 치즈추가 해서 먹으려구요   앗올리브도 제가 추가한 겁니다  노엣지 피자라서..

통영 축제에서 멸치 파스타를 맛있게 먹었는데요, 오일파스타 만들 때 멸치만 추가한 것 같은 맛인데 짭쪼롬하니 은근 땡기는 맛이었어요. 통영에서 사온 멸치로 멸치 오일 파스타를 직접 만들어봤어요. 간단하고 만들기 쉬워서 멸치볶음 이왕 만들 때 넉넉히 만들어서 파스타로도 많이 해먹을 것 같아요.올리브유와 마늘, 멸치를 듬뿍 넣어영양에도 좋은 멸치 파스타 함께 만들어봐요~멸치오일 파스타 만드는법 시작할게요~   멸치잡내제거멸치는 아무것도 두르지 않은 팬에중불로 2~3분 볶아서 잡내를 먼저 제거해줘요.  멸치를 한번 볶아주면 가루가 나와서체 쳐서 가루를 빼내기도 하는데요잔멸치는 생략해도 식감에 별로 영향 없어요귀찮아서 패스했어요(사실 가루 좀 있어도 패스합니다)보고 가루가 심하지 않다 싶으면생략해도 무방해요  ..

오늘 리뷰해 볼 와인은 가성비 갑 오브 갑 호주 비야드 쉬라즈 와인입니다. 홈플에 늘 착한 가격으로 판매하기 때문에 부담없이 소주처럼 마실 수 있는 와인이예요. 5,990원 주고 구매했습니다. 몇년 동안 90원 오른 것 같네요? 호주 빈야드 쉬라즈 만큼 가성비 와인 이라는 칭호에적합한 와인이 또 있을까요.  빈야드 쉬라즈는적절한 산미와 향도 좋고맛도 무난 무난 해서 어떤 안주든 잘 어울려요.그렇다고 또 달기만 단 것도 아니구요먹을 때마다 느끼지만생각보다 맛이 풍부합니다.  막 와인 감별사도 아니고술을 좋아해서 어떤 술이든 자주 마셔요. 1.맛이 있냐 없냐2.불쾌한 향이 나냐 안나냐3.이 가격에 또 사 마실거냐 이정도가 저만의 와인 판정기준 같아요.   빈야드쉬라즈는 코르크 없이 돌려 따는 형태예요~  연..

부쩍 눈에 이물감이 느껴진다.안과 가서 속눈썹을 세개 뺀 뒤로 혹시나 눈을 까뒤집어 자세히 봐도 속눈썹은 보이질 않고.. 아, 눈을 씻고 싶다!!! 생각만 가득이거야원 눈을 꺼내서 씻을 수는 없고어떻게 눈 세척할 수 없나? 싶어서 찾아봤는데이미 오래~~~전에 시판하고 있는 눈 세안액 아이봉이 있었다. 왜 진작 눈 세척액 찾아볼 생각을 못했을까?어쨌든 당장 가서 구입해본아이봉 세안액 아이봉 구입가 14,000원 아이봉은보통 약국에 분홍이 파랑이이렇게 파는데 분홍이가 좀더 쎄~하고파랑이가 비교적 무난하다고 해서처음 사용하는 나는파랑이로 구입했다.   아이봉에는용액을 덜어서 눈에 대고 사용할 수 있는뚜껑이 달려있어서 별도의 도구는 필요 없다. 뚜껑을 눈에 꼭 갖다 대면 액체가 새지 않고눈을 세정할 수 있는 원..

메인요리는 뚝딱 만들겠는데 반찬은 이것저것 만들어도 메인요리만큼 티가 안나고 시간도 많이 걸려서 반찬은 그냥 사먹곤 해요. 반찬가게 반찬도 물가 사정에 따라 비싸지고 인터넷에서 가정식반찬을 택배 배송해 주는 업체로 몇번 광고를 본 반찬해결사에서 가정식반찬을 주문했습니다.   서울경기권은 새벽배송도 가능한 것 같았는데요.제가 살고있는 곳은 지방이라택배로 하루 전 반찬이 출발해요.아이스팩이 녹은 후에 참고용으로 찍은 사진이라 녹아보이는데요.쌀쌀한 날씨라서인지 아이스팩 꽤 큰 사이즈 한 개가아주 약간만 녹은 채로 배송이 되었어요.배송 만족합니다  반찬 해결사 구성은매일매일 메뉴는 다르지만 구성은 비슷했는데요.국 한 개, 메인반찬 한 개,기본 반찬 세 개이렇게 구성되어 있어요. 카레 라던지 돈까스 라던지이런 메..