그때그시절 국물떡볶이 대림 떡볶이 솔직후기

옛날 학생때 알바하던 곳에서 먹던

즉석떡볶이 그 맛이 계속 생각나는데

이제는 영업도 안하고, 어디서도 먹을수가 없어서

시판 제품으로 이것저것 넣으면 차라리 비슷할까? 라는 생각이 문득 들어서

마트에 떡볶이 사러 갔어요~

 

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제가 선택한 제품은 대림 그때그시절 국물떡볶이입니다

떡볶이 시판 제품들 사이에도

즉석떡볶이 라고 딱 명시된 제품은 없더라구요

홈플러스에 큰통에 담긴 즉석떡볶이 밀키트는

이미 먹어봤는데 맛은 있지만 제가 찾던 맛이 아니었구요~

 

 

 

 

 

 

부들부들 떡을 위해

미리 떡을 불려두었습니다

2시간 정도? 불린 것 같아요

불리란 말은 없었지만

그냥 떡은 많이 불리면 더 좋지 않을까 싶어서

배고프기 전에 미리 물에 담궈뒀네요 ㅎ

 

 

 

대림 그때그시절 떡볶이에는

어묵같은건 없고

(대림하면 어묵인데 좀 섭섭)

 

쌀떡과

가장 중요한 떡볶이소스와

채소 고명이 들어있어요

 

 

 

 

 

어묵은 제가 따로 준비했구요

대림어묵 ㅎ

집에 있던 양배추와 불린 떡

채소 고명을 넣어주었어요

 

 

 

 

역시나 양배추 때문에,,

소스가 부족하더군요

예상했던 일입니다

 

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그냥 적힌 레시피대로

만들었다면

부족하지 않았을 소스맛이었어요

새떡볶이 한 봉지 더 뜯어서

소스만 한개 더 부어줬어요

1+1으로 2개 샀거든요 ㅎ

 

 

 

 

드디어 완성된 즉석떡볶이!!

시판 제품으로 만들어서 간단하게 완성했어요

소스를 직접 안만들어도 되니까

시간 절약이 확실하네요

 

 

 

 

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떡볶이집에서 사온

튀김이랑 맛있게먹었습니다

꿈에 그리던 즉석떡볶이 맛은 아니구요

 

(그건 어디서도 못찾는듯..

추억보정이 되었을까요?)

 

그냥 맛있는 떡볶이 맛이었어요

떡도 오래 불려둔 보람이 있는지

나름 부드러웠고

국물떡볶이라서 소스가 떡 안에 배이지는 않지만

국물과 함께 떠먹으니 맛있었어요

 

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소스양이 넉넉한 편은 아니라서

양배추 등 야채 넣으려면

따로 양념을 더 하거나

양배추에서 물이 나오기 때문에

거의 물이 없이 조리하는게 간이 맞을 거 같아요