수영 팔도시장 팔도면가 칼국수(ft. 비칼 맛집)

나는 시장에 가면 '시장 칼국수'는 필수로 먹고 와줘야 하는 자칭 시장 칼국수 매니아다. 자동차 검사 떄문에 해운대 갈 일이 있어 아주 오랜만에 수영 팔도시장에 들렀다. 수영에는 예전에 잠시 1~2년정도 거주했던 경험이 있어 추억이 있는 곳이다.

제법 큰 규모의 팔도시장이 있는 수영. 자주 가던 술집들이 없어지고 이따금씩 가던 시장 칼국수집도 사라졌지만, 그 자리에 새로 생긴 수영 팔도시장 팔도면가칼국수에서 점심 한끼 하고 돌아가기로 했다. 

수영 팔도시장 팔도면가 칼국수

메뉴판 '꼬마김밥' '김밥' '반찬은셀프' 이런 문구들이 pop로 되어있어서 예쁘다.

pop가 깔끔한거 보니 가게 운영하신지 얼마 안 되었을까?

 

칼국수와 비칼을 주문했다.

나는 당연 칼국수집이니 메인인 칼국수를 먹었고

짝꿍은 비빔칼국수를 시켰는데

비칼을 맛보고 거의 내가 비칼을 독점하다시피 먹었다.

비칼 맛집이었다?

 

칼국수도 물론 맛있었다.

일반적인 시장칼국수와는 약간 다른 맛이었다. 비교적 면이 좀 넓으면서 얇았고

미역이 들어가있고 깨도 듬뿍 들어가 있어서

고소하고 미역맛이 약간 나는 맛있는 칼국수였다.

간이 약간 간간한 편인데 짜진 않다.

간장 많이 넣으면 안되는 진한 맛이다.

 

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비칼. 두둥

다시봐도 먹음직스러워보인다.

또가고싶지만 자주가기엔 수영은 좀 멀다.

시판 양념장 같은데 뭔가 섞으셨는지 1도 자극적이지 않고

얇은 이집 면과 잘 어우러지면서 맛좋은 맛을 낸다.

 

 

싹싹 먹었음.

잘 먹었습니다.

 

수영팔도시장 팔도면가손칼국수